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Ricetta antipasto per 4 persone a base di Asparagi - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 1 Confezione Di Punte Di Asparagi Da 300 G - 1 Cipolla - 50 G Formaggio Grana Grattugiato - 4 Fette Pancarré - Olio D'oliva - Burro - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Salmerini - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 1500 G Salmerini - 3 Cipolle Grandi Affettate - Sale - Paprica Dolce - 200 Cl Acqua

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Mortadella con pomodoro.

Ingredienti: 4 Fettine Mortadella - 150 G Tonno Sott'olio - 100 G Olive Verdi - 80 G Funghi Sott'olio - 3 Acciughe Sott'olio - 1 Pomodoro Maturo - 1 Limone - Prezzemolo

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Aragosta.

Ingredienti: Pancarré Integrale - 1 Coda D'aragosta Piccola Lessata - Maionese - 1 Cucchiaio Brandy - Salsa Rubra - Timo

Ricetta primo per 4 persone a base di Prezzemolo.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Raviolini Di Carne - 60 G Burro - 2 Spicchi Aglio - Formaggio Grana Grattugiato - Prezzemolo - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino.

Ingredienti: 600 G Fesa Di Tacchino A Fette - 60 G Mandorle Pelate - 40 G Burro - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Carota - Cipolla - Sedano - 1 Bicchiere Latte - 1 Spruzzo Brandy - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Uova.

Ingredienti: 400 G Farina - Sale - 4 Uova - Per Stendere La Pasta: - Farina

Ricetta secondo per 4 persone a base di Rana Pescatrice - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 1 Coda Di Rospo (rana Pescatrice) Di 2000 G - 12 Stimmi Zafferano - 1 Scalogno - 15 G Formaggio Grana Grattugiato - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Salmone.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Pennette Rigate - 200 G Salmone Affumicato A Listarelle - 1 Ciuffo Prezzemolo - 3 Foglie Basilico - 10 Cl Panna - 1 Limone - 1 Bicchierino Vodka - Sale - Pepe - 1/2 Scalogno Tritato - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Ricotta.

Ingredienti: 8 Fette Pancarré - 50 G Burro - 50 G Ricotta - Paprica - Noci - Sale