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Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 8 Fettine Lonza Di Maiale (fettine Da 70 G) - 1 Cucchiaio Curry Dolce Di Madras - 150 G Pangrattato - Olio Per Friggere

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi con pomodoro.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Spaghetti - 250 G Vongole - 250 G Cozze - 30 G Funghi Secchi - 8 Pomodori Penna Maturi - Prezzemolo - 1/2 Cipolla - Olio D'oliva Dietetico - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Capesante - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 250 G Capesante Pulite - 40 G Burro - 1 Pezzetto Cipolla - 1 Pezzetto Peperoncino - 300 G Spinaci Saltati In Padella - 8 Fette Pancarré - 4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Carote.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Spaghetti - 2 Carote - 40 G Funghi Secchi - 350 G Pisellini Surgelati Findus - Prezzemolo - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 30 G Burro - Sale - Pepe - Formaggio Parmigiano Grattugiato

Ricetta primo per 4 persone a base di Gamberi con pomodoro.

Ingredienti: 12 Gamberi Di Fiume Puliti - 4 Fette Pane Casereccio - 1 Spicchio Aglio - 1 Mazzetto Prezzemolo - 1 Pezzetto Peperoncino - 5 Pomodoretti - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Bietola - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 500 G Bietola - 50 G Formaggio Grana Grattugiato - 200 G Farina Bianca - Alcune Foglie Maggiorana - Birra - Sale - Olio D'oliva

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 6 Cotolette Di Vitello - 100 G Burro - 6 Fettine Formaggio Fontina - 6 Fette Prosciutto Crudo Leggermente Grasso - 2 Cucchiai Sugo Di Carne - Farina - Uovo Sbattuto - Pangrattato - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Radicchio.

Ingredienti: 4 Fette Pane Casereccio - Olio D'oliva - Sale - 4 Formaggi Caprini - 2 Cespi Radicchio Di Treviso

Ricetta primo per 5 persone a base di Fiori Di Zucca - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Sedani - 1 Bicchiere Panna - 100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G) - 150 G Fiori Di Zucca - 1 Bustina Zafferano - 50 G Burro - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Merluzzo - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 4 Filetti Di Merluzzo Da 180 G - 4 Fette Prosciutto Crudo - 4 Fette Formaggio Fontina - 2 Limoni - 100 G Margarina - 1 Tazzina Olio Di Mais - Salvia - Peperoni - Pepe - Per La Pastella: - 1 Bicchiere Latte - 2 Uova - 2 Cucchiai Farina Tipo 00 - 1 Cucchiaino Sale