Blog

Ricetta secondo per 4 persone a base di Salmone.

Ingredienti: Alcune Trance Salmone - Whisky - Olio D'oliva

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce con pomodoro.

Ingredienti: 1500 G Pesce (coda Di Rospo (rana Pescatrice), Rombo, Scorfani E Triglie) - 250 G Calamaretti - 250 G Seppioline - 500 G Cipolle - 500 G Pomodori Maturi Freschi - 1 Manciata Prezzemolo Tritato - 1 Pizzico Origano - 100 G Olio D'oliva - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Aguglie - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 700 G Aguglie - Aglio - Mentuccia - Pangrattato - Vino Bianco Secco - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe Bianco

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale.

Ingredienti: Maionese - Succo D'arancia - Prosciutto Cotto - 2 Asparagi Bolliti - Sale - 1 Foglia Insalata Lattuga

Ricetta secondo per 4 persone a base di Branzino - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Filetti Di Branzino Da 120 G Ognuno - 1 Cipolla - 1 Finocchio - 2 Carote - 2 Porri - 1 Sedano - 2 Acciughe Sotto Sale - 1 Limone - 2 Rametti Timo Ed Erba Cipollina - 1 Rametto Rosmarino - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 700 G Baccalà Bagnato - 150 G Farina - 1 Uovo - 5 G Lievito Di Birra - 20 Cl Vino Bianco Secco - Olio Per Friggere

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Carote.

Ingredienti: 500 G Carote - 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino - Olio D'oliva Extra-vergine - Peperoncino - 1 Manciata Origano Fresco - Alcuni Spicchi Aglio - Sale Marino

Ricetta primo per 4 persone a base di Acciughe.

Ingredienti: 380 G Pasta Tipo Bucatini - 4 Acciughe - 70 G Pangrattato - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe Nero

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Ananas - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 200 G Formaggio Fontina - 200 G Peperoni Rossi - 200 G Prosciutto Crudo (fette Da 200 G) - 200 G Ananas Fresco - 4 Cipolle - 1 Uovo - Crescione - Pangrattato - Basilico - Farina - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 8 Bignè Grandi - 300 G Funghi - 50 G Formaggio Emmenthal - Panna - Burro - Olio D'oliva - Latte - Sale - Pepe