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Ricetta antipasto per 4 persone a base di Uova.

Ingredienti: 4 Uova - 2 Confezioni Gelatina (confezioni Da 50 Cl) - 4 Fette Lingua Salmistrata - 20 Olive Nere - 2 Falde Peperone Sott'aceto - 2 Cetrioli Sott'aceto - 1 Cucchiaio Aceto Di Vino

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Limoni - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 4 Limoni Maturi - Sale - Carciofi - Mandorle - 1 Cucchiaino Miele - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Limone - Prezzemolo

Ricetta primo per 4 persone a base di Prosciutto - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Linguine - 100 G Prosciutto Cotto - 2 Uova - 1 Bicchiere Panna - 1 Cucchiaio Curry - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Zucchine - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 280 G Pasta Tipo Spaghetti Integrali - 3 Zucchine - 100 G Formaggio Fontina, Formaggio Groviera E Formaggio Taleggio Magro - 1/2 Cipolla - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato - Noce Moscata - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Fontina - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 150 G Pasta Tipo Ditalini - Besciamella - 50 G Formaggio Fontina - 50 G Formaggio Emmenthal - 50 G Formaggio Caciotta - 50 G Mozzarella - Burro - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Fagioli con pomodoro.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Spaghetti - 100 G Fagioli Cannellini - 100 G Fagiolini - 2 Cipolle Dolci - 400 G Pomodori Non Troppo Maturi - 1 Limone - Alcuni Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 500 G Pasta Da Pane - 100 G Sugna - Sale - Pepe - Per Il Ripieno: - 600 G Pomodori Pelati - 150 G Tonno Sott'olio - 50 G Acciughe Salate - 100 G Olive Nere - 1 Cucchiaio Capperi - 5 Cl Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta secondo per 4 persone a base di Bue con pomodoro.

Ingredienti: 500 G Culatta Di Bue - 60 G Burro - 1 Cipolla Grande - 2 Pomodori - 2 Cucchiai Farina - Paprica - Pepe - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello.

Ingredienti: 600 G Fesa Di Vitello - 100 G Olive Verdi Snocciolate - 4 Filetti D'acciughe - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Mestolo Brodo - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 300 G Trancio Di Baccalà - 200 G Asparagi - 1 Limone - Mix Di Erbe Fresche - Farina - 1 Uovo - Pangrattato - Latte - Olio D'oliva Extra-vergine - Olio Di Semi Di Arachidi