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<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Gamberetti</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Gamberetti Lessati - 1 Scatola Cuori Di Palma - 1 Limone - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 2 Cucchiai Vodka - 1 Spruzzo Tabasco - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Acciughe</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 8 Filetti D'acciughe - 100 G Formaggio Provolone Del Monaco - 1 Peperone - 1 Cipolla - Farina - 1 Uovo - Pangrattato - Olio Di Semi Di Arachidi - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Manzo</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 450 G Patate - 150 G Manzo A Fettine Sottili - 300 G Cipolle Affettate - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - 40 Cl Acqua - 4 Cucchiai Salsa Di Soia - 4 Cucchiai Zucchero Di Canna - 2 Cucchiai Vino Bianco</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Struzzo</strong> - metodo di cottura <strong> bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Cucchiaino Cumino - 6 Grani Pepe - 1 Manciata Foglie Di Menta - 1/2 Cucchiaino Semi Di Sedano - 5 Datteri Grandi Snocciolati - 2 Cucchiaini Miele - 1 Cucchiaino Aceto Di Vino - 3 Cucchiai Uvetta Sultanina Di Pantelleria - 3 Cucchiai Salsa Di Soia - 3 Cucchiaini Pasta D'acciughe - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - 3 Cucchiai Amido Di Frumento - Carne Di Struzzo - 100 G Farina (o Orzo) - Per Decorare: - Alcuni Grani Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Prosciutto</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 8 Fette Prosciutto Cotto - 200 G Formaggio Gorgonzola - 50 G Formaggio Mascarpone - Insalatina - 1/2 Cucchiaio Cerfoglio, Origano E Timo Tritati - 1/2 Cucchiaio Maggiorana, Finocchietto, Erba Cipollina - 1 Cucchiaio Mandorle In Scaglie - 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Sarago</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 400 G Filetto Di Sarago - 1 Melanzana Lunga - 2 Pomodori Verdi - Sale - Olio D'oliva Extra-vergine</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Palombo</strong> - metodo di cottura <strong> padella fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 600 G Palombo Tagliato A Fette - 100 G Pangrattato - Olio Per Friggere - 2 Uova - 2 Limoni - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Polipetti</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Polipetti Veraci - 1 Limone - 5 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Prezzemolo Tritato Finemente</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Vitello</strong> - metodo di cottura <strong> bollire forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Cervello Di Vitello - 2 Uova - 1 Pugno Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Mazzetto Odori - 500 G Besciamella - Sale - Pepe - Per Lo Stampo: - Burro</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Anguilla</strong>.</p><p>Ingredienti: Anguille - Olio D'oliva - Aceto Di Vino - Sale - Pepe - Rosmarino - Alloro</p>