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<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Vitello</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Cervella Di Vitello - 200 G Animelle Di Vitello - 6 Carciofi Romani - 2 Uova - Sale - Pepe - Farina - Abbondante Olio Per Friggere</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Carciofi</strong>.</p><p>Ingredienti: 250 G Riso Integrale - 8 Cuori Di Carciofo - 2 Scalogni - 1 Mazzetto Cipollotti Novelli - 70 Cl Brodo Vegetale - 1 Ciuffo Prezzemolo - 2 Rametti Menta - Vino Bianco Secco - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Macinata Pepe Nero (facoltativo)</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pomodorini</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Pomodorini - 60 G Olive Verdi E Olive Nere - 1/2 Cipolla - Formaggio Pecorino Grattugiato - Panna - 400 G Pasta Tipo Conchiglie - Origano - Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Burro</strong>.</p><p>Ingredienti: Erba Cipollina - Burro Ammorbidito - Sale - Pepe - Alcune Fette Pane</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Coda Di Rospo</strong> - metodo di cottura <strong> bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: 750 G Coda Di Rospo (rana Pescatrice) - 1 Finocchio - 8 Olive Farcite - 1 Cespo Insalata Lattuga - 1 Vasetto Yogurth - 1 Spicchio Aglio - 1 Cucchiaino Dragoncello - 1 Limone - 30 Cl Vino Bianco - 10 G Pepe - 1 Cipolla - 1 Foglia Alloro - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Vitello</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 100 G Fesa Di Vitello - 150 G Prugne - 200 G Sottaceti - 2 Cucchiai Succo Di Limone - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - Spezie Miste (chiodi Di Garofano, Noce Moscata, Cannella) - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Tonno</strong>.</p><p>Ingredienti: 250 G Tonno Sott'olio - 500 G Patate Lesse - Maionese - 1 Cucchiaio Capperi - Cetriolini Sott'aceto - Peperoni Sott'aceto - Carciofini Sott'olio</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Avocado</strong>.</p><p>Ingredienti: 2 Avocado - 100 G Gamberetti Sgusciati - 75 G Polpa Di Astaco Tagliuzzata - 3 Scampi (polpa Tagliata A Dadini) - 1/2 Tazza Maionese - 1 Cucchiaino Rafano Grattugiato - 1/2 Cucchiaio Senape Francese - 1 Cucchiaio Ketchup - 1 Cucchiaio Sherry - 2 Cucchiai Panna Montata Non Dolcificata - 1 Limone (succo) - 8 Olive Nere - Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>1</strong> persone a base di <strong>Fagioli</strong>.</p><p>Ingredienti: 2 Cucchiai Pasta Tipo Gemmine - 2 Cucchiai Fagioli Borlotti - 1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pollo</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Tazze Riso - 1 Gallina - Sale - Pepe - Farina - 8 Cucchiai Olio D'oliva - Cipolle Tritate Finemente - 1 Pezzettino Aglio - 4 Pomodori Tagliuzzati - Zafferano - 8 Tazze Acqua - 4 Peperoni</p>