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Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 600 G Baccalà - 6 Cipolle Grandi - 1 Uovo - Pangrattato - Olio D'oliva

Ricetta primo per 4 persone a base di Fagioli.

Ingredienti: 300 G Fagioli Secchi Sgranati - 3 Cucchiai Farina Bianca - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 200 G Pasta Di Grano Duro

Ricetta secondo per 8 persone a base di Daino - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Coscia Di Daino - 100 G Lardo - 3 Rametti Rosmarino - Poco Latte - Aceto Di Vino - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Olive Nere - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 6 Cucchiai Olive Nere Appassite - 2 Spicchi Aglio - Peperoncino Rosso Piccante A Scagliette - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 650 G Filetto Di Manzo - 300 G Funghi Misti Surgelati - 150 G Prugne Secche Snocciolate - 1/3 Bicchiere Vino Bianco Secco - 5 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Mazzetto Prezzemolo - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Carciofi - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 8 Carciofi - 1 Mozzarella - Pasta Sfoglia Surgelata - 2 Uova - Formaggio Grattugiato - Burro - Olio D'oliva - Limone - 1 Spicchio Aglio - 1 Ciuffo Prezzemolo - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Hamburger - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 4 Hamburger Beefburger Findus - 4 Fette Mozzarella - 25 G Burro - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1/4 Dado

Ricetta primo per 4 persone a base di Carne Macinata con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Pasta Tipo Pasta All'uovo - 300 G Carne Macinata - 50 Cl Besciamella - 70 G Formaggio Grattugiato - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 250 G Polpa Di Pomodoro - 1 Cipolla - 1 Carota - Burro - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - 1 Pizzico Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Bietola - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 800 G Bietole Selvatiche - 2 Scalogni - 2 Uova - 2 Cucchiai Yogurth - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale Marino Integrale - Pepe

Ricetta secondo per 2 persone a base di Cervo con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 700 G Collo Di Cervo Disossato - 1 Cucchiaio Senape - Sale - Pepe Bianco - 1/2 Cucchiaino Zenzero In Polvere - 1 Cucchiaio Scalogno Tritato - 6 Foglioline Basilico - 60 G Burro - Per La Salsa: - 1 Spicchio Aglio Tritato - 1 Cipolla Tritata - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - 1 Cucchiaio Erbe Tritate - 400 G Pomodori