Amministratore

Ricetta primo per 4 persone a base di Zucchine - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 320 G Riso - 2 Zucchine - 1 Melanzana - 1 Cipolla - Sale - 200 G Formaggio Fontina A Fette Sottili

Ricetta secondo per 4 persone a base di Carpa.

Ingredienti: 1 Carpa - 25 Cl Panna Da Cucina - 400 G Porri - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - Olio D'oliva - Burro - Farina

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo.

Ingredienti: 500 G Fegatini Di Pollo - 50 G Burro - 1 Bicchiere Vino Rosso - 1/2 Limone - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 3 Uova - 1 Tuorlo D'uovo - Abbondante Noce Moscata Grattugiata - Prezzemolo Tritato - 400 G Funghi Misti - 450 G Pasta Sfoglia Pronta Già Stesa - Burro - 3 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato - 2 Cucchiai Semolino - 100 Cl Brodo Di Carne - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Gnocchi Di Patate - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 1000 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate - 1 Cipolla Piccola - 20 G Burro - 20 G Farina - 3 Dita Latte - 2 Dita Panna - 2 Cucchiai Formaggio Grana - 1 Bustina Zafferano Ai Funghi - 1/2 Dado - Noce Moscata - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 1000 G Broccoli - 500 G Salsiccia - 1 Cucchiaio Strutto - 1 Spicchio Aglio - Sale - Peperoncino

Ricetta secondo per 4 persone a base di Rombo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Rombo Di 1500 G - 50 G Paprica Dolce - 50 G Farina Setacciata - Burro - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Olive Verdi.

Ingredienti: Olive Verdi - Aglio - Peperoncino Rosso Piccante - Sale Grossetto - Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo.

Ingredienti: 2 Petti Di Pollo - 80 G Burro - 2 Scalogni - 2 Bicchieri Aceto Di Vino - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Quaglie.

Ingredienti: 4 Quaglie - 4 Fettine Pancetta - Vino Porto - 1 Grappolo Uva Moscato - Pangrattato - Pancarré - Burro - Sale - Pepe