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Ricetta primo per 6 persone a base di Pasta D'acciughe - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 600 G Pasta Tipo Vermicelloni - 1/2 Tubetto Pasta D'acciughe - Peperoncino - Prezzemolo - 3 Spicchi Aglio - 1 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine - Pangrattato

Ricetta primo per 4 persone a base di Salmone.

Ingredienti: 250 G Pasta Tipo Tagliatelle - 80 G Salmone Affumicato - 1 Scalogno - Margarina - Prezzemolo - 1 Bicchierino Vodka - Sale - Pepe - 200 G Panna Da Cucina

Ricetta primo per 4 persone a base di Gamberi - metodo di cottura bollire fritto.

Ingredienti: 100 G Brodo - 3 Carote Tritate - 1000 G Gamberi - 1 Bicchiere Vino Bianco - 1 Cucchiaio Brandy - Sale - Pepe - 1 Bicchiere Brodo - 150 Cl Brodo - 2 Cipolle - 1 Ciuffo Prezzemolo - 1 Mazzetto Odori - 100 G Burro - 1 Tazzina Panna

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pollo Lessato.

Ingredienti: 4 Uova - 300 G Pollo Lessato - 100 G Prosciutto Cotto - Olio D'oliva - Limone - Sale - Pepe - 1 Confezione Gelatina - Alcuni Cetriolini Sott'aceto - Alcune Olive Verdi Disossate - 2 Peperoni Sott'aceto

Ricetta antipasto per 1 persone a base di Rughetta.

Ingredienti: Rughetta - Insalata Lattuga - Carote - Pane Casereccio - Prosciutto Di Parma - Maionese

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Mozzarella con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata - 2 Pomodori Maturi - 1 Mozzarella Grande - Farina - Sale - Alcuni Filetti D'acciughe - Origano In Polvere - 1 Tuorlo D'uovo - Per Ungere: - Burro

Ricetta secondo per 4 persone a base di Trotelle - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: Alcune Trotelle Di Torrente - Burro - Salvia - 2 Manciate Prezzemolo Tritato Finissimo - 1 Spicchio Aglio - Timo - Origano - 1 Limone (scorza) - 1 Carota - Pepe - Sale - Aceto Di Vino

Ricetta primo per 4 persone a base di Passata Di Pomodoro con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 1 Cucchiaio Olio D'oliva - 1 Spicchio Aglio - Alcune Foglie Salvia - 3 Cucchiai Passata Di Pomodoro - 1 Cucchiaio Panna Da Cucina - Pasta Tipo Pennette - Formaggio Parmigiano Grattugiato

Ricetta primo per 6 persone a base di Coniglio con pomodoro.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Gnocchetti Sardi - 300 G Pomodori - 200 G Polpa Di Coniglio Arrosto - 30 G Olive Nere Snocciolate - Basilico - 1 Spicchio Aglio - Rosmarino - 4 Gocce Tabasco - 100 G Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe Nero In Grani

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Burro.

Ingredienti: 3 Tuorli D'uovo - 100 G Burro - 1 Pizzico Sale - Pepe Bianco Macinato Fresco - Alcune Fette Pancarré