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Ricetta primo per 4 persone a base di Zucca - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 4 Mazzetti Fiori Di Zucca - 200 G Prosciutto Cotto - 1 Confezione Panna Vegetale - 1 Bicchiere Vino - 1 Cipolla - 1 Dado - Formaggio Parmigiano Grattugiato

Ricetta primo per 4 persone a base di Sogliola - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 280 G Riso - 6 Filetti Di Sogliola - 2 Carciofi - 1 Cipolla - 1 Cespo Radicchio - 100 Cl Brodo - 50 G Burro - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Rametto Rosmarino - Alcune Foglie Salvia - Farina Bianca - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Limoni.

Ingredienti: 4 Limoni - 100 G Tonno - Capperi - 2 Acciughe - 20 G Mollica Di Pane - 50 G Burro - Maionese In Tubetto

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Uova - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1000 G Farina - 75 G Lievito Di Birra - 125 G Zucchero - 4 Cl Acqua Tiepida - 17 Cl Olio D'oliva - 2 Uova - 3 Cucchiaini Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 200 G Agnello - 50 G Senape - 20 G Aceto Di Vino - 1 Cespo Radicchio - Aglio - Uvetta Sultanina

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro.

Ingredienti: 4 Pomodori Rossi Sodi - 200 G Ricotta - 1 Mazzo Basilico - 1 Cucchiaino Pinoli - Olio D'oliva - Latte - Sale - Paprica - Capperi

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello.

Ingredienti: 400 G Carne Di Vitello - 1 Mazzetto Basilico Fresco - 2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato - 1 Cucchiaio Pinoli Tritati (facoltativi) - 1/2 Limone (succo) - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 8 Uova - 2 Pomodori Maturi - Prezzemolo - 1 Cucchiaio Farina - 1 Cipolla Piccola - Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Pecorino con pomodoro - metodo di cottura padella bollire.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Pasta All'uovo A Sfoglia - 500 G Ceci - 100 G Formaggio Pecorino Romano - Sale - Olio D'oliva - Pomodoro - Salvia

Ricetta primo per 4 persone a base di Bietola - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Rigatoni - 50 G Formaggio Parmigiano - 1/2 Bicchiere Panna Liquida - Burro - 150 G Ricotta - 1 Uovo - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 300 G Bietole - Noce Moscata - Sale - Pepe