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Ricetta primo per 4 persone a base di Cozze - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 250 G Pasta Tipo Nastrini - 1000 G Cozze - 200 G Fagioli Cannellini Secchi - Dragoncello - 2 Spicchi Aglio - Alcuni Crostini Di Pane - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - Brodo Vegetale - Olio D'oliva Extra-vergine - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Asparagi - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Alcune Crepes - Alcune Fette Prosciutto Dolce - Punte Di Asparagi Lessate - Burro - Formaggio Parmigiano

Ricetta primo per 4 persone a base di Prosciutto Cotto - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Penne (o Mezze Penne) - 100 G Prosciutto Cotto - 1 Cipolla - Noce Moscata - Sale - Brandy - Panna - Olio D'oliva - Burro - Succo Di Limone

Ricetta primo per 4 persone a base di Piselli con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Penne Rigate - 20 G Funghi Secchi - 200 G Piselli - 200 G Polpa Di Pomodoro - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Noce Burro - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Salmone.

Ingredienti: 2 Cetrioli - 100 G Salmone Affumicato - 80 G Maionese - 1/2 Cucchiaino Senape - Sale - Pepe - Prezzemolo

Ricetta primo per 4 persone a base di Uova - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Bucatini - 2 Uova - 50 G Prosciutto Cotto - 1 Scatola Piselli - 50 G Mozzarella - 50 G Formaggio Parmigiano - 50 G Burro

Ricetta secondo per 4 persone a base di Gamberi - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Fette Pane A Cassetta - 1 Vasetto Polpa Di Gamberi - 4 Fette Formaggio Fontina (fette Larghe Sottili) - 20 G Burro - 1 Cipollina Novella - Poco Latte

Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno.

Ingredienti: 300 G Tonno - Formaggio Grattugiato - Sale - 1 Uovo Intero - Pepe - Olio D'oliva

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Burro.

Ingredienti: Erba Cipollina - Burro Ammorbidito - Sale - Pepe - Alcune Fette Pancarré

Ricetta secondo per 4 persone a base di Branzino con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Branzino - Prezzemolo - Aglio - Cipolla - Capperi - Olive - 1 Uovo Sodo - Pomodori Pelati - Olio D'oliva - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Sale