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Ricetta primo per 1 persone a base di Pomodoro con pomodoro.

Ingredienti: Pasta Tipo Penne - Sale - Pomodoro Fresco - 1 Cucchiaino Olio D'oliva - Basilico

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Castagne - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: Castagne Secche Prive Di Bucce E Pellicine - 1 Ramoscello Finocchio

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Cipolla - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 200 G Farina Integrale Di Frumento - 100 G Farina Di Segale - 3 Cipolle Affettate - 1 Mazzetto Erba Cipollina Tritata - 6 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Acqua - 20 G Lievito Di Birra - Paprica - 25 Cl Crema Di Latte

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura padella.

Ingredienti: Fegato Di Maiale - Cipollotti - Vino Bianco - Dado - Salsa Di Soia - Farina - Olio D'oliva - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Coniglio.

Ingredienti: 1 Coniglio In Pezzi - 100 G Olive Taggiasche - 20 G Pinoli - Alcuni Gherigli Di Noci - 1 Cipolla Grande - Aglio - Alloro - Salvia - Rosmarino - Mentuccia - Timo - Sedano - Vino Rosato - Olio D'oliva Extra-vergine Ligure - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Basilico.

Ingredienti: 160 G Pasta Tipo Pennette - 1/2 Spicchio Aglio - 70 G Basilico - 20 G Pinoli - 100 G Formaggio Parmigiano - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Limone.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Farfalle - 1 1/2 Limone (succo) - 1 Mazzetto Basilico E Erba Cipollina - 1/2 Bicchiere Panna - 50 G Burro - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello.

Ingredienti: Budella Di Agnelli - Budella Di Capretti - Budella Di Castrati - Budella Di Polli - Cipolline Lunghe O Prezzemolo

Ricetta secondo per 4 persone a base di Orata con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1200 G Orata - 200 G Pomodorini Ciliegia - 2 Spicchi Aglio - Prezzemolo - Timo - 25 Cl Vino Bianco Secco - 25 Cl Fumet Di Pesce - 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Sedano.

Ingredienti: 1 Cuore Sedano - 200 G Gamboncello Di Prosciutto Crudo - 50 G Salame Di Milano - 200 G Formaggio Caciottina Di Pecorino Non Molto Piccante - 100 G Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Cucchiaio Aceto Balsamico - 1 Cucchiaio Mostarda Di Digione