Antipasti

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Tartufo - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 1 Acciuga - 1 Spicchio Aglio - 1 Mazzetto Prezzemolo - 100 G Tartufo D'alba - 130 G Burro - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 6 Fette Pane (o Pane Integrale)

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 8 Fette Pane In Cassetta - 60 G Burro - 250 G Acciughe Fresche - 4 Uova - 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Insalata Lattuga con pomodoro.

Ingredienti: 4 Fette Pane Casereccio - 4 Foglie Insalata Lattuga - 12 Filetti D'acciughe Sott'olio - 2 Uova Sode - Alcune Olive Di Gaeta - 12 Pomodori Ciliegina - Alcuni Fagiolini Lessi - Olio D'oliva - Sale

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Latte - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 550 G Farina Bianca - 250 G Latte - 90 G Burro - 90 G Zucchero - 30 G Lievito Di Birra - 1 Uovo - 1 Bustina Vaniglina - 1 Pizzico Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Fagiano.

Ingredienti: 1/2 Fagianella Arrostita - 1 Pancarré Da 500 G - 60 G Burro - 50 G Paté Di Foie Gras

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Mozzarella Di Bufala.

Ingredienti: 2 Mozzarelle Di Bufala - 8 Fette Pancarré - 8 Olive Verdi Snocciolate - 16 Filetti D'acciughe - Olio D'oliva - Pepe - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Gamberetti.

Ingredienti: Gamberetti (o Scampi) - Asparagi - Petto Di Pollo (o Arrosto Sfilettato) - Olio D'oliva - Limone - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Lenticchie con pomodoro.

Ingredienti: 200 G Lenticchie - 4 Pomodori - 2 Wurstel Di Maiale - 1 Cipolla - 1 Foglia Alloro - Olio D'oliva - Aceto Di Vino - Prezzemolo - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Stoccafisso.

Ingredienti: 800 G Stoccafisso Ammollato - 250 G Puntarelle - 3 Acciughe Salate - Olio D'oliva Extra-vergine - Aceto Di Vino Bianco - 1 Macinata Pepe Bianco - Sale Marino

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Spinaci.

Ingredienti: 50 G Crescione - 50 G Spinaci - 30 G Prezzemolo - 30 G Dragoncello - 2 Tuorli D'uovo - 1 Bicchiere Olio Di Semi Di Soia - Curry - 1/2 Limone (succo) - Sale