Antipasti

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Funghi</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Pagnotta Casereccia - 500 G Funghi Porcini - 4 Uova - 3 Spicchi Aglio - 100 G Formaggio Pecorino - 4 Cucchiai Olio D'oliva</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Scalogno</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Fetta Pane - 1 Cucchiaio Scalogno Tritato - 1 Fetta Formaggio Fontina (fette Molto Sottili) - 1 Spicchio Aglio - 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Tartufi Neri</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 9 Uova - 100 G Tartufi A Fettine O In Paté - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - 1 Pizzico Pepe - Poco Vino Bianco</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Insalata Belga (indivia)</strong>.</p><p>Ingredienti: 180 G Orzo Integrale - 2 Cespi Insalata Belga (indivia) - 1 Cipolla - 1 Carota - 1 Costa Sedano - 1 Limone - Alcune Foglie Melissa - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Sesamo</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 350 G Farina Di Farro - 100 G Farina Di Grano Duro - 50 G Germe Di Grano - 25 G Lievito Di Birra - 2 Cucchiai Semi Di Sesamo - 1 Albume D'uovo Sbattuto Leggermente - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Olive</strong> - metodo di cottura <strong> padella fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 40 Olive Nere Grandi - 2 Spicchi Aglio - Origano - 1 Bicchierino Aceto Di Vino - Abbondante Olio D'oliva Extra-vergine</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Acciughe</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Acciughe Freschissime - 2 Limoni - 2 Cucchiai Aceto Di Mele - Sale - Peperoncino - Aglio - Prezzemolo Tritato - Olio D'oliva Extra-vergine</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pane Casereccio Raffermo</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 8 Fette Pane Casereccio Raffermo - 8 Filetti D'acciughe - 4 Pomodori Maturi - 1 Cipolla - 1 Manciata Basilico - 1 Cucchiaio Aceto Di Vino - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Tonno</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Fette Pane Bruscato - 250 G Tonno Sott'olio - 2 Spicchi Aglio - Bottarga Grattugiata - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - 1 Macinata Pepe - 1 Rametto Prezzemolo</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Mozzarella Di Bufala</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: Pepe - Sale - Origano - 10 Cl Olio D'oliva - 6 Cucchiai Pangrattato - 2 Uova - 6 Cucchiai Farina - 400 G Mozzarella Di Bufala</p>