Antipasti

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Fresco - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 1000 G Farina - 1 Tazza Olio D'oliva - 1 Uovo - 1 Cucchiaino Sale - 1 Cucchiaino Zucchero - 1000 G Formaggio Fresco

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Uova.

Ingredienti: 6 Uova - 1 Pugno Capperi Salati - 4 Filetti D'acciughe - Aceto Di Mele - Salsa Verde - Sale - Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pompelmi.

Ingredienti: 4 Pompelmi Maturi - 200 G Polpa Di Granchio - Per La Maionese: - 1 Cucchiaio Succo Di Limone - 1 Cucchiaio Aceto Di Vino - Alcune Gocce Tabasco

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pomodoro con pomodoro.

Ingredienti: Pomodori - Basilico - Sale - Olio D'oliva - Pane Pistoccu - Salsa Rosamarina Calabrese Al Peperoncino

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pancetta.

Ingredienti: 8 Panini Al Latte - 8 Fettine Pancetta Affumicata - 8 Olive Verdi - 50 G Burro - Senape

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Besciamella - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 8 Vol-au-vent Già Pronti - Per Il Ripieno: - 100 G Bianco Di Pollo Bollito O Arrosto - 2 Dita Besciamella - 25 G Burro - 80 G Funghi Coltivati - 50 G Formaggio Grana Grattugiato - 25 G Tartufo Nero - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 3 persone a base di Uova - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 6 Uova - 6 Panini All'olio - 75 G Burro - 1 Bicchiere Latte - 1/2 Bicchiere Panna Liquida - Sale

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Salmone Fresco - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 250 G Farina - 120 G Burro - 5 Cl Vino Bianco - 400 G Patate Vecchie - 300 G Salmone Fresco A Fette Sottilissime - 5 Cl Panna - 150 G Yogurth Greco - 2 Uova - 2 Rametti Dragoncello - 2 Rametti Aneto - Alcuni Rametti Cerfoglio - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe Bianco

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Petto Di Pollo.

Ingredienti: 4 Petti Di Pollo Lessato Freddo - 1 Fetta Lingua Salmistrata (fette Da 100 G) - 1 Fetta Prosciutto Cotto Senza Grasso (fette Da 100 G) - 1 Bustina Preparato Per 50 Cl Di Gelatina - Abbondante Prezzemolo - Foglie Di Insalata Lattuga (facoltativo) - Insalata Russa (facoltativo)

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Merluzzo - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 1 Rotolo Pasta Sfoglia Fresca - 300 G Filetti Di Merluzzo - 1 Cipolla - 1 Bustina Zafferano - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Prezzemolo - Sale - Pepe