Antipasti

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Formaggio - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 75 G Farina - 12 Cl Vino Bianco - 1 Uovo - Sale - 1/2 Cucchiaino Zucchero - 300 G Formaggio Appenzell - Olio Per Friggere

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Salmone Affumicato.

Ingredienti: 2 Avocado Grandi Maturi - 2 Limoni - 50 G Salmone Affumicato (fette Da 50 G) - Sale

Ricetta antipasto per 1 persone a base di Uovo - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 1 Fetta Pane - Latte - 1 Uovo

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Emmenthal - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 150 G Burro - 60 G Formaggio Sbrinz Grattugiato - 120 G Formaggio Emmenthal Grattugiato - 1/2 Tazza Panna - Sale - 1 Cucchiaino Paprica Dolce - 250 G Farina - 1/2 Cucchiaino Lievito In Polvere - 2 Tuorli D'uovo - Farina Per La Spianatoia - Per Guarnire: - Semi Di Papavero - Semi Di Sesamo - Cumino - Pistacchi Tritati - Sale Grosso

Ricetta antipasto per 8 persone a base di Uvetta Sultanina - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Farina - 75 G Zucchero - 120 G Latte Tiepido - 3 Tuorli D'uovo - 1 Cucchiaino Sale - 120 G Burro - 75 G Uvetta Sultanina - 75 G Scorza D'arancia Candita - 50 G Burro Fuso - Per L'impasto Lievitato: - 135 G Farina - 13 G Lievito Di Birra - 75 G Acqua

Ricetta antipasto per 8 persone a base di Patate - metodo di cottura bollire forno.

Ingredienti: 400 G Patate Farinose - Farina - 1 Uovo - 100 G Spinaci Lessati - 30 G Prosciutto Cotto - 100 G Formaggio Fontina - 100 G Pasta Tipo Farfalle - 50 G Formaggio Grana Grattugiato - 50 G Burro - 1 Rametto Salvia - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Peperoni con pomodoro.

Ingredienti: 4 Peperoni Verdi - 2 Pomodori - 90 G Tonno Sott'olio - Basilico - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Cucchiaio Aceto Di Vino - 1 Spicchio Aglio - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 2 persone a base di Ippoglosso.

Ingredienti: 350 G Filetto Di Ippoglosso - 80 G Carote - 60 G Tarassaco - 60 G Acetosella - 1/2 Cespo Radicchio - 60 G Cipollotti - Per La Salsa: - 1 Cucchiaio Aceto Balsamico - 2 Cucchiai Vino Bianco Secco - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 2 Cucchiai Crauti Tritati - 1/2 Cucchiaino Scorza Di Limone Grattugiata - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pane Toscano - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: Pane Toscano - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Vitello - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 4 Fette Pane Casereccio - 3 Rognoncini Di Vitello - 1/3 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1/3 Bicchiere Olio D'oliva - Farina - Sale - Pepe