Antipasti

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Ravanelli - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 200 G Farina - 3 Cubetti Ghiaccio - 1 Uovo - Acqua - Sale - 10 Ravanelli - Olio D'arachidi

Ricetta antipasto per 8 persone a base di Strutto - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 6 Uova - 200 G Strutto - 100 G Lievito Di Birra - 50 G Anice In Grani - 50 G Cannella In Polvere - 3 Bustine Vaniglia - 50 Cl Vino Rosso - 200 G Burro - 500 G Zucchero - 1 Tazza Latte - 3000 G Farina - 4 Bicchierini Liquore Sambuca (o Alchermes)

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Wurstel Di Maiale - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 200 G Farina - 100 G Burro - 100 G Ricotta - 2 Uova - Sale - 4 Wurstel Di Maiale - 100 G Prosciutto Cotto

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Acciughe con pomodoro.

Ingredienti: 4 Pani Rotondi - 12 Filetti D'acciughe - 3 Pomodori - 2 Cipolle - 2 Spicchi Aglio - 1 Peperone Verde - 1 Finocchio Grande - 12 Olive Verdi Snocciolate - 12 Olive Nere Snocciolate - 200 G Tonno Al Naturale - 2 Uova - 4 Cucchiai Aceto Di Vino - 6 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 8 persone a base di Zucchine - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 150 G Zucchine Col Fiore - 200 G Farina - 3 Uova - 10 Cl Latte - 50 G Prosciutto Cotto (fette Da 50 G) - 50 G Formaggio Emmenthal - 80 G Burro - 1/2 Bustina Lievito In Polvere - 1 Rametto Basilico - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pomodoro con pomodoro.

Ingredienti: Freselle Calabresi - Aceto Di Vino - Pomodori - Olio D'oliva - Sale - Foglie Di Basilico

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Uova.

Ingredienti: 50 G Piselli Freschi Sbucciati - 6 Uova - 1 Carota - 1/2 Peperone Rosso - Panna Liquida - Latte - Uova Di Salmone - Paprica - Prezzemolo - Erba Cipollina - Basilico - Origano - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Acciughe.

Ingredienti: 500 G Acciughe Freschissime - 5 Limoni (succo) - 25 Cl Olio D'oliva (facoltativo) - Pepe Bianco - 1 Pizzico Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Milza Di Vitellone.

Ingredienti: 1 Pancarré - 1 Milza Di Vitellone - 3 Acciughe - 1 Cipolla Piccola - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Carota - Olio D'oliva - Burro - Vino Bianco - Brodo Vegetale

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Broccoli - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Pasta Sfoglia - 400 G Formaggio Bianco - 100 G Formaggi Caprini Freschi - 750 G Foglie Di Broccoli - 1 Spicchio Aglio - 4 Uova - 1 Tuorlo D'uovo - 1 Pizzico Origano - Sale - Pepe