Antipasti

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Tofu - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: Ingredienti Per La Pasta: - 500 G Farina Semintegrale - 100 G Olio Di Mais - 1 Bustina Lievito Di Birra - 1/2 Cucchiaino Sale - 1 Tazza Acqua Tiepida - Ingredienti Per Il Condimento: - Carote (o Zucca Gialla) - Rape Rosse Cotte - Tofu - Tahin (crema Di Sesamo) - Miso - Aromi Per Pizze A Piacere

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Carote.

Ingredienti: 500 G Carote - 2 Spicchi Aglio - Olio D'oliva Extra-vergine - Aceto Di Mele - 2 Cucchiaini Cumino Pestato - 1 Cucchiaino Harissa - 1 Cucchiaino Cannella - 1/2 Cucchiaino Zenzero - Sale Marino Integrale

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Gamberi con pomodoro.

Ingredienti: 1000 G Pomodori - 1 Spicchio Aglio - 1 Mazzetto Basilico - 1 Cucchiaio Aceto Balsamico - 3 Fogli Colla Di Pesce - 3 Cucchiai Panna Montata - Sale - Pepe - Per La Salsa: - 1 Radice Di Rafano (cren) - 5 Cl Latte - 20 Cl Panna - 1 Pizzico Zucchero - Sale - Pepe Di Caienna - Per Guarnire: - 2 Pomodori - Olio D'oliva - Aceto Di Vino - 1 Ciuffetto Aneto - 300 G Gamberi - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 1 persone a base di Noci - metodo di cottura bollire fritto.

Ingredienti: 3 Noci - 3 Acciughe - 1 Testa Aglio - Olio D'oliva - Panna O Latte

Ricetta antipasto per 2 persone a base di Insalata Belga (indivia).

Ingredienti: 1 Cespo Insalata Belga (indivia) - 1 Mazzetto Crescione - 2 Arance - 50 G Formaggio Gorgonzola - 4 Cucchiai Panna - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Farina - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 250 G Farina Tipo 00 Setacciata - 12 G Lievito Di Birra - 125 G Acqua - 25 G Olio D'oliva - 5 G Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Sugna con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 300 G Farina - 120 G Sugna - 1/4 Bicchiere Vino Bianco Secco - 3 Uova - 50 G Formaggio Pecorino Grattugiato - 300 G Pomodori Pelati - 1 Peperoncino Piccante - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 4 Fette Pane Casereccio - 4 Funghi Porcini - 2 Spicchi Aglio - 5 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Cucchiaio Origano - 1 Peperoncino Piccante - 1 Sedano - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Groviera.

Ingredienti: 8 Fette Pane In Cassetta - 100 G Formaggio Groviera - 200 G Tonno Sott'olio - 1 Cipolla - 50 G Burro

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Parmigiano - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 30 G Burro - 30 G Farina - 30 Cl Latte - 100 G Formaggio Parmigiano - Sale - Pepe - Noce Moscata - 3 Uova - Radicchio - 3 Cucchiai Olio D'oliva