Antipasti

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Scampi</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 20 Scampi - 16 Fiori Di Zucca Chiusi - 1 Uovo - Poca Farina - 1 Presa Fior Di Finocchio - 3 Prese Sale - 1 Bicchiere Vino Spumante Prosecco Dei Colli Di Valdobbiadene - Pepe - 1 Noce Burro - 1 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine - Per Decorare: - 8 Pomodori Ciliegia - 4 Rametti Prezzemolo Riccio</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Mozzarella</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 4 Mozzarelle - 2 Pomodori Rossi Sodi - 1 Cespo Insalata Gentilina - 1 Cetriolo - Sale - Pepe - 1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Peperone Rosso</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 300 G Peperone Rosso - 250 G Pomodori - 200 G Panna Da Montare - 200 G Zucchine - 6 Fette Prosciutto Cotto (150 G) - 100 G Cipollotto Fresco - 12 G Colla Di Pesce - Abbondante Basilico - 1 Spruzzata Salsa Worcester - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Mascarpone</strong>.</p><p>Ingredienti: 250 G Mascarpone - 200 G Formaggio Gorgonzola - 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata - Alcuni Panini Al Latte - 1 Ciuffo Prezzemolo - Alcune Foglie Menta - Alcuni Ravanelli - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Castagne</strong> - metodo di cottura <strong> bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: Castagne Secche Prive Di Bucce E Pellicine - 1 Ramoscello Finocchio</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Cipolla</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 200 G Farina Integrale Di Frumento - 100 G Farina Di Segale - 3 Cipolle Affettate - 1 Mazzetto Erba Cipollina Tritata - 6 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Acqua - 20 G Lievito Di Birra - Paprica - 25 Cl Crema Di Latte</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Sedano</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Cuore Sedano - 200 G Gamboncello Di Prosciutto Crudo - 50 G Salame Di Milano - 200 G Formaggio Caciottina Di Pecorino Non Molto Piccante - 100 G Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Cucchiaio Aceto Balsamico - 1 Cucchiaio Mostarda Di Digione</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Ricotta</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Ricotta Freschissima Ben Soda - 2 Uova - Farina - Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Pepe Bianco</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Farina</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: Per 8 Ciambelline: - 270 G Farina Integrale - 50 G Farina Di Farro - 50 G Fiocchi D'avena - 50 G Fiocchi Di Soia - 20 G Lievito Di Birra - 1 Cucchiaio Fruttosio - 2 Cucchiaini Sale - Per La Teglia: - Farina Integrale - Olio D'oliva - Per Cospargere: - Semi Di Girasole, Zucca, Papavero, Sesamo E Lino</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Prosciutto</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Fette Pancarré Integrale - 70 G Prosciutto Cotto - 30 G Burro - 8 Olive Farcite</p>