Primi

Ricetta primo per 4 persone a base di Spinaci - metodo di cottura bollire fritto.

Ingredienti: 300 G Spinaci Bolliti (o Bietole Bollite) - 1/2 Cipolla - 1 Rametto Rosmarino - 1 Spicchio Aglio - 1 Manciata Foglie Di Salvia - 1 Dado - Riso - Sale - Olio D'oliva - Acqua

Ricetta primo per 4 persone a base di Ricotta con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Tagliatelle - 150 G Carne Di Manzo Tritata - 150 G Carne Di Maiale Tritata - 300 G Ricotta Fresca - 100 G Formaggio Caciocavallo Grattugiato - 1 Bicchiere Vino Rosso - 2 Cipolle - 800 G Pomodori Maturi - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Fegatini Di Pollo con pomodoro.

Ingredienti: 320 G Pasta Tipo Tagliatelline All'uovo - 100 G Fegatini Di Pollo - 50 G Carne Di Vitello Tritata - 300 G Passato Di Pomodoro - 1/2 Cipollina - 1 Pezzetto Sedano - 30 G Burro

Ricetta primo per 4 persone a base di Menta.

Ingredienti: 350 G Riso - 8 Foglioline Menta - 1 Porro - 1 Limone - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Raschera - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 100 G Farina - 1 Uovo - 150 G Farina Di Mais - 150 G Formaggio Raschera - 200 G Funghi Misti - 10 Cl Panna - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo - Sale - Pepe - Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta primo per 4 persone a base di Yogurth.

Ingredienti: Yogurth - Olio D'oliva - Aglio Tritato - Cetrioli A Cubetti - Aneto Tritato

Ricetta primo per 4 persone a base di Salmone.

Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Tagliatelle Gialle - 200 G Pasta Tipo Tagliatelle Verdi - 150 G Salmone Affumicato - 10 Cl Panna Da Cucina - Pepe - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Piselli con pomodoro.

Ingredienti: 250 G Pasta Tipo Fusilli - 200 G Code Di Gamberi - 2 Pomodori Perini - 200 G Piselli Surgelati - Capperi - 1 Scatoletta Tonno - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe - Origano - Alloro

Ricetta primo per 4 persone a base di Insalata Belga.

Ingredienti: 350 G Riso - 1 Cespo Insalata Rossa Di Chioggia - 1 Cespo Insalata Belga - 1 Cipolla - Burro - Olio D'oliva - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - 100 Cl Brodo - Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Mozzarella.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Spaghetti - 100 G Burro - 20 Cl Besciamella - 100 G Formaggio Parmigiano - 100 G Prosciutto Cotto - 100 G Mozzarella - 3 Uova - Noce Moscata - Sale