Primi

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Caciocavallo</strong>.</p><p>Ingredienti: Per La Pasta: - 500 G Farina - 5 Uova - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - Sale - Per Il Ripieno: - 200 G Formaggio Caciocavallo Fresco - 200 G Soppressata - 3 Uova - Sale - Pepe - 80 G Formaggio Pecorino Grattugiato - Ragù Di Maiale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>9</strong> persone a base di <strong>Cicoria</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Fagioli - 1000 G Insalata Cicoria - 1000 G Pane - 1 Cotechino (o Un Pezzo Di Guanciale Di Maiale) - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pesto</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 150 G Fagioli - 3 Melanzane - 100 G Fagiolini Verdi - 3 Patate - 1 Cavolo Nero - 100 G Zucchine Verdi - 50 G Zucca Gialla - 4 Pomodori - 30 G Funghi Freschi - Olio D'oliva - Riso - 150 G Pesto Genovese</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Acciughe</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Trenette - 3 Spicchi Aglio - 5 Acciughe Salate - Peperoncino Piccante - Pangrattato - Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Sogliola</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Mezze Reginette - 2 Sogliole - 2 Zucchine - 1 Scalogno - 1 Cipolla - 1 Carota - 1 Gambo Sedano - 40 G Burro - 1 Bicchiere Vino Bianco - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 2 Cucchiai Senape - 1 Manciata Foglie Di Basilico - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pinoli</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Penne - 50 G Pinoli - 500 G Pomodori Pelati - 2 Spicchi Aglio - Olio D'oliva - Sale - 1 Manciata Prezzemolo Fresco Tritato</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pomodori</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 160 G Pasta Tipo Qualsiasi - 2 Pomodori Rossi Piccoli - 160 G Tonno - 20 Olive Nere Snocciolate - 1 Cipollotto Fresco - 1 Manciata Basilico Tritato - 100 G Formaggio Crescenza - Olio D'oliva - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Peperoni</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 400 G Cuori Di Carciofo - 400 G Peperoni - 6 Cucchiai Olio D'oliva - 200 G Pomodori - 400 G Pasta Tipo Qualsiasi</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Asparagi</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: Per Gli Agnolotti: - 100 G Farina - 1 Uovo Intero - 1 Tuorlo D'uovo - Sale - Per Il Resto: - 300 G Salsicce Di Maiale - 100 G Formaggio Toma - 50 G Panna - 1 Tuorlo D'uovo - 200 G Asparagi - 50 G Formaggio Grana - 30 G Burro - Salvia</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Ceci</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Ceci - 400 G Pasta Tipo Penne - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 4 Spicchi Aglio Schiacciato - 1 Peperoncino Rosso Piccante - 1 Manciata Prezzemolo Tritato - 30 Cl Passato Di Pomodoro</p>