Ricette cucina

Ricetta primo per 4 persone a base di Spinaci - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Pipe Rigate - 200 G Formaggio Robiola - 500 G Spinaci - 2 Fette Prosciutto Cotto (fette Alte) - 1 Spicchio Aglio - 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 8 persone a base di Carote - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 500 G Carote - 500 G Sedano - 500 G Cipolline - 500 G Cavolfiore - 2 Cetrioli - 2 Peperoni - 200 Cl Aceto Di Vino - 1 Limone - Alcune Foglie Alloro - Alcune Foglie Basilico - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Gamberetti - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 3 Uova - 200 G Gamberetti - Burro - Latte - Farina - 3 Cucchiai Vodka - Pangrattato - 50 G Mascarpone - Formaggio Grana Grattugiato - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Mandorle.

Ingredienti: 350 G Riso - 150 G Mandorle - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Cipolla - 30 G Burro - 100 Cl Brodo - 1 Bicchiere Vino Bianco - 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 4 Filetti Di Manzo - 1 Spicchio Aglio - 1 Presa Origano - 1 Presa Sale - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - Acqua - 1 Rametto Rosmarino

Ricetta primo per 4 persone a base di Zucca.

Ingredienti: 500 G Zucca - 2 Cucchiai Semolino - 2 Cucchiai Burro - 50 Cl Brodo Vegetale - 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Cucchiaio Erba Cipollina Tritata

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vongole con pomodoro - metodo di cottura bollire fritto.

Ingredienti: 250 G Vongole Surgelate - 2 Spicchi Aglio - 1 Pezzetto Peperoncino - 1 Ciuffo Prezzemolo - 1 Costa Sedano - 1/2 Peperone Verde - 2 Pomodori Pelati - Pane Raffermo In Fette - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 1 persone a base di Asparagi.

Ingredienti: Asparagi - 1 Pizzico Peperoncino

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 600 G Acciughe - 600 G Peperoni - Olio D'oliva - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Coniglio - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 1 Lombo Di Coniglio - 1 Patata - 200 G Bietoline - 100 G Formaggio Provolone Dolce - 1 Cipolla Bianca - Rosmarino - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale