Ricette cucina

Ricetta secondo per 4 persone a base di Spigola con pomodoro.

Ingredienti: 800 G Spigola - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva - 1 Bicchiere Vino Bianco - Alcuni Pomodorini - 300 G Cozze E Vongole - 1 Mestolo Acqua - Prezzemolo

Ricetta secondo per 4 persone a base di Salmone - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Pasta Sfoglia Surgelata - 4 Trance Salmone - 1 Tuorlo D'uovo - 1 Cespo Insalata Belga (indivia) - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - Aglio - 5 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale.

Ingredienti: Lardo Di Colonnata - Pane - Alcune Foglie Rosmarino

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 8 Fettine Vitello - 1/2 Cipolla - 2 Carote - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 50 G Farina - 400 G Pomodori Pelati - Sale - Pepe - 1/2 Bicchiere Vino Bianco

Ricetta secondo per 4 persone a base di Sardine - metodo di cottura griglia forno.

Ingredienti: 800 G Sardine - 1 Limone (succo) - 1/2 Peperoncino Rosso - 1 Cucchiaino Salsa Worcester - 1/2 Spicchio Aglio - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Wurstel Di Maiale.

Ingredienti: 12 Sfogliatine - Burro Al Rafano - 6 Wurstel Di Maiale

Ricetta primo per 4 persone a base di Pane Integrale Raffermo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 200 G Pane Integrale Raffermo - 1 Cucchiaio Fiocchi D'avena - 50 Cl Infuso Alla Menta - 100 G Uvetta Sultanina - 50 G Nocciole - 1 Mela - 1 Arancia (scorza) - 1 Uovo - 4 Cucchiai Olio Di Mais - 3 Cucchiai Miele - Cannella - Olio D'oliva Extra-vergine - Farina Di Frumento

Ricetta primo per 4 persone a base di Sarde - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Bucatini - 600 G Sarde Freschissime - 500 G Finocchietto Selvatico - 1 Cucchiaio Uvetta Sultanina - 1/2 Cucchiaio Pinoli - 1 Cucchiaio Mandorle - 5 Filetti D'acciughe Sott'olio - 80 G Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Cipolla Grande - Alcuni Stigmi Zafferano

Ricetta primo per 4 persone a base di Fagioli con pomodoro - metodo di cottura bollire fritto.

Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Maltagliati - 50 G Burro - 1 Stinco Di Maiale - 400 G Fagioli Secchi - 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro - 1/2 Cipolla Tritata - 1 Dado - 1 Costa Sedano - 1 Manciatina Prezzemolo - 1 Foglia Alloro - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Olio D'oliva Extra-vergine - Peperoncino - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Piselli.

Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Tubetti - 300 G Acciughe - 300 G Piselli Sgranati - 1 Cipolla - Prezzemolo Tritato - Formaggio Pecorino Grattugiato - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe