Ricette cucina

Ricetta secondo per 4 persone a base di Stoccafisso con pomodoro.

Ingredienti: 500 G Stoccafisso - 4 Pomodori Pelati Maturi - 1 Cucchiaio Pinoli - 1 Manciata Uvetta Sultanina - 2 Patate Grandi - 1 Cipollina - 4 Spicchi Aglio - 1 Mazzetto Prezzemolo

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 800 G Vitello - Rosmarino - Timo - Pepe - Sale - Burro

Ricetta primo per 4 persone a base di Wurstel Di Maiale.

Ingredienti: 400 G Riso - 4 Wurstel Di Maiale - 1 Cipolla Grande - 150 Cl Brodo - 1/2 Bicchiere Martini Secco - Olio D'oliva - Burro

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 700 G Polpa Di Manzo Tagliata A Cubetti - 1 Peperone Verde - 1 Peperone Giallo - 1 Peperone Rosso - 1 Cipolla - 2 Cucchiai Concentrato Di Pomodoro - 10 Cl Vino Bianco Secco - 1 Dado - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 6 persone a base di Vitello.

Ingredienti: 1000 G Noce Di Vitello - 1 Carota Grande - 1 Cipolla Grande - 1 Mazzetto Prezzemolo - 3 Chiodi Di Garofano - 1 1/2 Cucchiaio Brodo Granulare Speciale Knorr - 1 Bicchiere Acqua - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - Pepe - Olio D'oliva

Ricetta secondo per 4 persone a base di Triglie - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Triglie Da Porzione - 3 Cipollotti - 250 G Fagiolini Corallo - Aglio - Prezzemolo - Mollica Di Pane Fresco - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Caviale - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 60 G Burro - Sale - 150 G Farina - 4 Uova - 200 G Panna Da Cucina - 1 Cucchiaio Succo Di Limone - Caviale - Per Infarinare: - Farina

Ricetta primo per 4 persone a base di Guanciale Di Maiale con pomodoro - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Spaghetti - 180 G Guanciale Di Maiale - 700 G Polpa Di Pomodoro - 100 G Formaggio Pecorino Grattugiato - Peperoncino - Sale - Pepe - Olio D'oliva

Ricetta primo per 2 persone a base di Prezzemolo.

Ingredienti: 1 Spicchio Aglio - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Alcune Gocce Aceto - Sale - Pepe - Pasta Tipo Qualsiasi - Prezzemolo - Basilico - Erba Cipollina - Timo - Maggiorana - Origano - Rosmarino - Salvia - Menta

Ricetta secondo per 4 persone a base di Calamaretti.

Ingredienti: 160 G Calamari (pasta) - 1/2 Cipolla - 2 Spicchi Aglio - 200 G Seppioline - Olio D'oliva Extra-vergine - Prezzemolo - Sale - Pepe