March , 2023

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Manzo</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Bistecche Di Manzo - 2 Cipolle - 1 Cucchiaio Pinoli - 70 G Burro - Poco Brodo - 1/2 Cucchiaino Curry - Olio D'oliva - 2 Cucchiai Latte - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pernice</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 2 Pernici - Grappa (o Brandy) - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Provola</strong> - metodo di cottura <strong> bollire forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 150 G Prosciutto Cotto Tritato - Besciamella - 200 G Formaggio Provola - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 80 G Burro - 150 Cl Acqua - 500 G Pasta Tipo Pennette - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Latte</strong> - metodo di cottura <strong> bollire forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 200 G Semolino Di Grana Fine - 30 G Amido Di Mais - 100 Cl Latte - 2 Tuorli D'uovo - Sale - Pepe - Noce Moscata - Olio D'oliva - Burro - Formaggio Parmigiano</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Petto Di Pollo</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 2 Zucchetti - 1 Uovo - 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato - 2 Cucchiai Pangrattato - Sale - Pepe - 2 Fette Petto Di Pollo - 1/2 Cucchiaino Olio D'oliva</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Sarde</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 800 G Sarde - 1 Limone - 1 Pizzico Origano - 1 Pizzico Semi Di Finocchio - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Petto Di Pollo Lessato</strong>.</p><p>Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Spaghetti - 1 Petto Di Pollo Lessato - 150 G Funghi Champignon - 25 Cl Panna - Burro - Formaggio Grattugiato - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Scampi</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> forno fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Farina Di Pane - 400 G Code Di Scampi - 100 G Funghi - 25 Cl Latte - 50 G Salsa Di Pomodoro - 100 G Burro - Sale - Pepe - 50 G Formaggio Parmigiano - 1 Pizzico Noce Moscata</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Zucca</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: Per La Pasta: - 400 G Farina - 4 Uova - Sale - Per Il Ripieno: - 500 G Zucca - 1/2 Cipolla - 45 G Noci - Salvia - Per Condire: - Burro - Scalogno - 4 Cucchiai Sherry - 50 G Uvetta Sultanina - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pesce</strong>.</p><p>Ingredienti: Pesce - Sale</p>