March , 2023

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Avocado</strong> - metodo di cottura <strong> bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: 40 G Scalogno Tritato - 10 G Burro - 1 Avocado Maturo - 12 Cl Panna - 60 Cl Brodo Di Pollo - Sale - Pepe - Pepe Di Caienna - Per Guarnire: - 1/2 Avocado - 12 Cl Panna - Sale - 1 Pizzico Zucchero - 1 Cucchiaio Mandorle A Scagliette</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pollo</strong> - metodo di cottura <strong> forno fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 6 Cipolle Grandi - 1 Pagnotta Pane - 25 Cl Olio Per Friggere - 1 Pollo - Sale - Pepe - Spezie</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Salmone</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 120 G Salmone Affumicato - 30 G Burro - 20 Cl Panna - 2 Manciata Formaggio Parmigiano - 300 G Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Tacchino</strong> - metodo di cottura <strong> griglia forno fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 2 Fese Di Tacchino - Salvia In Polvere - Aglio In Polvere - 1 Cucchiaio Sale - Olio D'oliva</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Piselli</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Fusilli - 150 G Piselli Fini Sgranati - 1 Peperone Rosso - 1 Peperone Giallo - 2 Carote - 2 Melanzane - 2 Spicchi Aglio - Cipollotto - 1 Dado - Prezzemolo - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe In Grani</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Manzo</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Manzo Lessato - 50 G Tonno - 3 Uova - Prezzemolo - 1 Cipollina - Olio D'oliva - Aceto Di Vino Bianco - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Ghiro</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Farina - 1 Ghiro Giovane - Aceto Di Vino Bianco - 8 Tordi - 1 Spicchio Aglio - 1 Cipolla - 1000 G Pomodori Pelati - 1 Cucchiaio Concentrato Doppio Di Pomodoro - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 1/2 Cucchiaio Basilico Spezzettato - 1/2 Bicchiere Vino Rosso Asciutto - 10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Peperoncino Rosso Piccante - Sale - Formaggio Parmigiano Grattugiato</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Tacchino</strong>.</p><p>Ingredienti: 600 G Fesa Di Tacchino In 4 Fette - 120 G Speck - 4 Wurstel - 2 Spicchi Aglio - 1 Bicchiere Brodo Vegetale - Rosmarino - Sale - Pepe - Poco Olio D'oliva</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Tacchino</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 4 Fette Fesa Di Tacchino (circa 400 G) - 2 Uova - 1 Mazzetto Erbe Aromatiche Miste - Vino Bianco - Formaggio Grana - 150 G Insalata Soncino - 1 Mazzetto Insalata Rucola - 100 G Spinaci Novelli - 6 Pomodorini Ciliegia - 2 Zucchine Novelle - Olio D'oliva - 1 Spicchio Aglio - 1 Tazza Yogurth - 1 Cucchiaino Senape In Polvere - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Verza</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 1000 G Patate Farinose - 200 G Farina Bianca - Un Cuore Verza - 2 Tuorli D'uovo - 30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Pizzico Scorza Di Limone Grattugiata - 50 G Burro - 50 G Pancetta Magra - Sale - Alcune Foglie Salvia</p>