Acciughe Al Vino Bianco
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura padella bollire.
Preparazione:
Preparazione: In una padella fate bollire con 2 bicchieri di acqua e 2 bicchieri di vino la carota, il sedano, la cipolla e un pizzico di sale. Al primo bollore immergete per mezzo minuto le acciughe senza lisca, toglietele e fatele scolare bene. A parte preparate una salsa con olio d'oliva extra-vergine, sale, origano e aglio tagliato a fette. Servite le acciughe possibilmente tiepide.
Ingredienti:
Ingredienti: 800 G Acciughe - 2 Bicchieri Vino Bianco - 1 Carota - 1 Cipolla - 1 Gambo Sedano - Olio D'oliva Extra-vergine - Origano - Aglio - 1 Pizzico Sale
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