Acciughe Marinate Al Vino
Ricetta secondo per 4 persone a base di Acciughe.
Preparazione:
Preparazione: Dissalare molto bene le acciughe, privandole della testa e diliscarle dividendole i due filetti. Asciugarle e metterle a strati in una marinata di aceto, vino, alloro, aglio, pepe in grani. Farle riposare nella marinata per 24 ore, quindi sgoccioarle e accomodarle a strati con aglio e prezzemolo e coprire con olio.
Ingredienti:
Ingredienti: 300 G Acciughe Salate - 1 Bicchiere Aceto Di Vino Bianco - 2 Bicchieri Vino Bianco - Alloro - Aglio - Prezzemolo - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe
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