Agnello Alla Paprica
Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Far dorare in olio caldo 1000 g di polpa di agnello tagliata a pezzetti e infarinata. Quindi togliere la carne e nel fondo di cottura soffriggere 2 cipolle affettate e 1 spicchio d'aglio. Unire la carne d'agnello, condire con sale, pepe e 1 cucchiaio di paprica, bagnare con 1 tazza di yogurth, coprire e cuocere a fiamma dolce per 30 minuti. Servire caldo con patate lesse affettate.
Ingredienti:
Ingredienti: 1000 G Polpa D'agnello - 2 Cipolle Affettate - 1 Spicchio Aglio - Sale - Pepe - 1 Cucchiaio Paprica - 1 Tazza Yogurth - Per Servire: - Patate Lesse Affettate
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