Agnello Con Rape
Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello.
Preparazione:
Preparazione: Mettete nel burro caldo l'agnello tagliato a pezzi, le carote e le cipolle. Quando il tutto sarà dorato aggiungete la farina, un dado, sale, pepe e le erbe aromatiche. Lasciate cuocere per un'ora. Dopodichè aggiungete le rape e lasciate cuocere per un'altra ora e mezza.
Ingredienti:
Ingredienti: 1000 G Agnello - 60 G Burro - 1200 G Rape Novelle - 150 G Carote - 100 G Cipolle - Dadi - 40 G Farina - Erbe Aromatiche
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