Agnello Con Verdure
Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Sciacquare l'agnello e metterlo in una pirofila, cospargerlo di prezzemolo, sale, pepe e abbondante olio, unire 3 cucchiai di acqua e metterlo in forno caldo a 180 gradi per 40 minuti. Lessare al dente i piselli; pulire i funghi, lavarli in acqua e limone e tagliarli a pezzetti. Aggiungere funghi e piselli all'agnello e continuare la cottura per altri 30 minuti circa.
Ingredienti:
Ingredienti: 1 Cosciotto D'agnello Di 1000 G - 1 Limone - 250 G Piselli Surgelati - 200 G Funghi Champignon - Prezzemolo - Olio - Sale - Pepe
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