Agnello Fritto
Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello - metodo di cottura padella fritto.
Preparazione:
Preparazione: In una terrina sbattere le uova con il latte, salare, pepare, immergere una alla volta le bistecchine d'agnello e passarle nel pangrattato pigiando per far aderire bene. In una padella di ferro far scaldare l'olio e friggervi le bistecchine, scolare su carta assorbente e servire ben calde.
Ingredienti:
Ingredienti: 1000 G Bistecchine D'agnello - 2 Uova - 2 Cucchiai Latte - 200 G Pangrattato - Olio Per Friggere - Sale - Pepe
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