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Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura griglia.
Preparazione: Marinare le alette di pollo in una ciotola con l'olio e il peperoncino; grigliarle successivamente e spennellarle con ulteriore olio e peperoncino in polvere. A parte, tostare il riso in un soffritto di cipolla, bagnare con il brodo vegetale e a metà cottura unire il cavolo nero mondato e tagliato finemente al coltello. Cuocere coperto. Accompagnare le alette di pollo con il riso pilaf.
Ingredienti: 8 Alette Di Pollo - 200 G Riso - 200 G Cavolo Nero - Brodo Vegetale - 1 Cipolla - Peperoncino - Olio D'oliva Extra-vergine