Alette Di Pollo In Crosta
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Appiattire le alette di pollo con un batticarne; passarle prima nelle uova sbattute con un pizzico di sale e un filo d'olio d'oliva e poi nei pistacchi tritati. Friggerle in olio di semi profondo. Servire con un'insalatina di songino condita con olio, sale, aceto di mele e pinoli.
Ingredienti:
Ingredienti: 6 Alette Di Pollo - 2 Uova - 200 G Pistacchi Di Bronte - 100 G Insalata Songino - 40 G Pinoli - Aceto Di Mele - Olio D'oliva Extra-vergine - Olio Di Semi Di Arachidi - Sale
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