Alette Di Pollo Ripiene Fritte
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Scalzare la parte finale più grossa dell'aletta. Rigirare la parte di carne staccata dall'osso verso la fine dell'osso, aromatizzare e farcire nella parte rovesciata della carne. Battere l'uovo con il latte (non salare). Pannare l'ala con l'uovo e il pangrattato. Friggere in olio a 160 gradi per 10 minuti, scolare, salare e servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 8 Alette Di Pollo - 100 G Macinato Misto - 200 G Pangrattato - 50 G Latte - 1 Uovo - Formaggio Grana Grattugiato - Rosmarino - Olio Per Friggere - Sale
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