Alici Impanate Con Provolone Del Monaco
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Farcire i filetti d'acciughe con il provolone grattugiato; passarli nell'uovo sbattuto, nella farina e nel pangrattato. Friggerli in olio di semi di arachidi. A parte, stufare il peperone tagliato a cubetti con la cipolla, frullare con un filo d'olio e regolare di sale. Servire le acciughe sopra la salsa di peperone.
Ingredienti:
Ingredienti: 8 Filetti D'acciughe - 100 G Formaggio Provolone Del Monaco - 1 Peperone - 1 Cipolla - Farina - 1 Uovo - Pangrattato - Olio Di Semi Di Arachidi - Sale
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