Anellini Di Calamaro Su Julienne Di Peperone Croccante
Ricetta secondo per 4 persone a base di Calamari.
Preparazione:
Preparazione: Pulire ed affettare sottilmente il calamaro freschissimo, marinarlo con olio, succo di limone, sale, pepe e menta fresca per 5 minuti. Servirlo con una julienne di peperone marinato precedentemente per 10 minuti con olio, aceto di vino e sale grosso.
Ingredienti:
Ingredienti: 1 Calamaro - 1/2 Peperone - 1 Limone - Menta Fresca - Aceto Di Vino Bianco - Sale Grosso - Olio D'oliva - Sale - Pepe
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