Antipasto Di Patate E Frutti Di Mare
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Patata - metodo di cottura padella bollire.
Preparazione:
Preparazione: Aprire in una padella i frutti di mare e privarli del guscio. Bollire la patata e affettarla. Emulsionare il tuorlo con l'olio e poca acqua di cottura dei frutti di mare. Servire l'insalata con tale salsa e foglie di lattuga fritte.
Ingredienti:
Ingredienti: 1 Patata - 200 G Frutti Di Mare - 1 Tuorlo D'uovo - 1 Cespo Insalata Lattuga - Olio D'oliva
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