Antipasto Giallo
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Uova Sode.
Preparazione:
Preparazione: Dividete le uova a metà per il lungo, estraetene i rossi e schiacciateli. Amalgamate la maionese alla pasta d'acciughe. Frullate tonno, maionese, rossi d'uovo, amalgamando bene. Mettete il composto in una siringa per dolci con bocchetta ricamata. Riempite i bianchi d'uovo con il composto. Mettete su un piatto e completate con triangolini di pancarré imburrati, foglie di lattuga e capperi.
Ingredienti:
Ingredienti: 5 Uova Sode - 150 G Tonno - 1 Cucchiaio Pasta D'acciughe - 100 G Maionese - Olio D'oliva
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