Lingua
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Prosciutto Crudo.
Preparazione: In un vassoio sistemate al centro una tazzina rovesciata coperta di carta stagnola. Appoggiatevi le fette di prosciutto crudo e tutt'intorno gli altri salumi. Guarnite con riccioli di burro e sottaceti.
Ingredienti: 100 G Prosciutto Cotto - 100 G Prosciutto Crudo - 100 G Coppa - 100 G Salame - Per Guarnire: - Sottaceti - Alcuni Riccioli Burro