Arrosto Allo Yogurth
Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello.
Preparazione:
Preparazione: Sciogliere il burro e rosolarvi la carne, coprirla con il brodo e farla cuocere per circa 1 ora. Mescolare lo yogurth con uno spicchio di aglio finemente tritato, un pizzico di sale e di pepe. Versare il tutto sull'arrosto poco prima di togliere dal fuoco.
Ingredienti:
Ingredienti: 600 G Vitello (pezzi Da 600 G) - 50 G Burro - 1 Spicchio Aglio - 50 Cl Yogurth Naturale - Brodo Di Dado - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Pepe
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