Arrosto Di Vitello Cotto Nel Latte
Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello.
Preparazione:
Preparazione: In una casseruola di cui il pezzo di carne non occupi più di 2/3 della capacità e portata al giusto grado di calore, porre a rosolare il pezzo di vitello. Unire il latte, salare e pepare. Lasciare cuocere per circa 40 minuti. Servire tagliato a fetta.
Ingredienti:
Ingredienti: 800 G Fesa Di Vitello - 50 Cl Latte Magro - Sale - Pepe
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