Baccalà All'arancia E Timo Su Specchio Di Polenta
Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà.
Preparazione:
Preparazione: Prendere il baccalà già salato, metterlo in una pirofila in ghisa adagiato su un letto di arancia in fette. Preparare una panure mettendo nel frullatore pane, timo e buccia d’arancia grattugiata. Mettere la panure sopra il baccalà ed infornare per circa 10 minuti. In un altro pentolino preparare la polenta istantanea. Finita la polenta impiattare adagiandovi sopra il baccalà.
Ingredienti:
Ingredienti: 250 G Baccalà - 1 Arancia - 50 G Pane - 1 Confezione Polenta Istantanea - Olio D'oliva - Burro
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