Baccalà Cotto Nel Latte Con Mandorle E Lollo Rossa
Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà.
Preparazione:
Preparazione: Infarinare il baccalà e rosolarlo in un tegame con l'olio extra-vergine, l'alloro e la cipolla tritata. Unire il latte, il pepe rosa, le mandorle e proseguire fino al termine della cottura. Condire l'insalata con l'olio, il sale e l'aceto di mele. Servire il baccalà accompagnandolo con la lollo.
Ingredienti:
Ingredienti: 300 G Baccalà Ammollato - Farina - 50 Cl Latte - Alloro - 1 Cipolla Bianca - Pepe Rosa - 50 G Mandorle A Scaglie - 100 G Insalata Lollo Rossa - Aceto Di Mele - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale
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