Baccalà In Fricassea Di Carciofi E Olive Nere
Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà - metodo di cottura padella.
Preparazione:
Preparazione: Scottare il baccalà in acqua. Rosolare l'aglio e la cipolla in una padella, adagiare il pesce scolato, salare, pepare e aggiungere un po' d'acqua. A parte rosolare i carciofi con aglio e prezzemolo, unire il baccalà e ultimare la cottura aggiungendo pinoli e olive.
Ingredienti:
Ingredienti: 500 G Baccalà - 2 Carciofi - 10 Olive Nere - 10 Pinoli - Aglio - Cipolla Rossa - Olio D'oliva Extra-vergine - Prezzemolo
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