Bavette Con Vongole Veraci, Pesto E Farina Di Mandorle

Ricetta primo per 4 persone a base di Vongole - metodo di cottura padella.

Preparazione:

Preparazione: Cuocere le bavette in acqua bollente salata, scolarle e condirle con un pesto leggero di basilico, olio ed aglio e con i frutti di mare aperti in una padella a parte con poco olio ed acqua di mare. Servire con le mandorle frullate a farina e tostate leggermente in padella tiepida per 10 minuti.

Ingredienti:

Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Bavette - 300 G Vongole Veraci - 1 Spicchio Aglio - 50 G Mandorle Pelate - Basilico - Olio D'oliva - Sale - Pepe



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