Lingua
Ricetta antipasto per 8 persone a base di Pollo.
Preparazione: Tritate finemente il petto di pollo con una costa di sedano, poi mescolatelo con la salsa e abbondante pepe. Tagliate a metà i bignè e farciteli con il composto preparato quindi ricomponeteli. Decorateli con la costa di sedano rimasta, tagliata a fettine, i cetriolini e le cipolline. Lasciate riposare i bignè per almeno 30 minuti in frigo prima di servirli.
Ingredienti: 24 Bignè Acquistati Già Pronti - 300 G Petto Di Pollo Lessato - 20 Cl Salsa Tonnata - 3 Coste Sedano Bianco - Alcuni Cetriolini Sott'aceto - Alcune Cipolline Sott'aceto - Pepe