Bocconcini Alla Diavola
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pancetta Affumicata - metodo di cottura padella griglia.
Preparazione:
Preparazione: Fate sciogliere il burro in padella, aggiungete la cipolla e fate rosolare lentamente. Aggiungete la salvia e il pangrattato e mescolate. Farcite le prugne con questo composto. Stendete le fettine di pancetta affumicata, quindi tagliatele in due. Avvolgete ogni prugna in una mezza fettina di pancetta e fissatela con uno stecchino di legno. Fate grigliare per 5 minuti su ciascun lato.
Ingredienti:
Ingredienti: 25 G Burro - 1 Cucchiaio Salvia Essiccata - 50 G Pangrattato Fresco - 1 Cipolla Tritata - 250 G Prugne Secche Snocciolate - 10 Fette Pancetta Affumicata
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