Bocconcini Di Coniglio Dorati Con Fagiolini All'aceto Di Mele

Ricetta secondo per 4 persone a base di Coniglio - metodo di cottura padella.

Preparazione:

Preparazione: Impanare i bocconcini e cuocerli con olio e 1 noce di burro facendoli dorare. Cuocere i fagiolini in acqua bollente e farli appassire in padella con 1 noce di burro. Sfumare con aceto di mele. Servire i bocconcini con il contorno di fagiolini.

Ingredienti:

Ingredienti: 250 G Coniglio - 1 Uovo - 1 Cucchiaio Farina - 100 G Fagiolini - 2 Cucchiai Pangrattato - Mandorle - Aceto Di Mele - Olio D'oliva - 2 Noci Burro



Vini consigliati dal sommelier professionista