Bocconcini Di Maiale Con Carciofi E Indivia Al Vino Rosso
Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura padella.
Preparazione:
Preparazione: Infarinare i bocconcini di maiale e saltarli in padella con sale, pepe e un filo d'olio; unire i cuori di carciofo affettati sottilmente e portare a cottura. Saltare l'indivia in padella con un goccio d'olio, sfumarla con un goccio di aceto di vino rosso. Servire la carne con le verdure.
Ingredienti:
Ingredienti: 300 G Maiale - 2 Carciofi - 100 G Insalata Belga Riccia (indivia Riccia) - 1 Goccio Aceto Di Vino Rosso - Farina - Olio D'oliva - Sale - Pepe
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